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一带一路'学员探秘古关中酒厂,深入了解古法酿造工艺

2025年03月19日 | 来源:企业资讯 |2245 次浏览

古关中酒巨蕴龙

2024年11月15日星期五,冬意渐浓,陕西省关中酒有限公司迎来了一群特别的客人——由中国商务部主办,杨凌示范区承办的来自“一带一路”国家国酒酿造技术培训班学员,分别来自沿线的缅甸、尼泊尔、尼日利亚、坦桑尼亚、伊拉克和南非,总共6个国家23位酿酒精英,他们带着对中国白酒的热爱,跨越千山万水,亲身体验中国在酿造、生产相关企业的发展情况,为了双方进一步在相关领域的深入交流,共同汇聚于此。

本次考察团的参观由陕西省关中酒有限公司总经理巨蕴龙先生、总经理助理李卫攀先生、杨凌生产车间主任张恩绪、总经办主任贾晶女士等一行人全程接待陪同,开启了一段酒香醇厚的跨文化交流之旅。

一段香醇的历史

古关中酒酿造工艺
陕西省关中酒有限公司孕育于这片承载着千年酿酒历史的关中热土,自2000年成立以来,已经在杨凌农业高新技术产业示范区发展成为一个集生产、供应、销售于一体的产业集群。
古关中白酒坚守着凤香型白酒的酿造传统,精选优质原料,传承古法,让每一滴酒都散发着“醇香秀雅、甘润清爽、诸味谐调、尾尽悠长”的独特魅力。

一次文化的交融

古关中酒

在本次参观活动中,我们的国际友人不仅目睹了白酒现代化酿造的流程,亲眼见证了凤香型白酒传承千年的独特酿造工艺,也品尝到了优质凤香原浆酒,还探访了独属于凤香型白酒储存形式的非物质文化遗产——酒海,这种古老却饱含人民智慧的储酒容器在历经千年之后依然飘散着独特香氛,也让外国友人感受到了中国白酒深厚的文化底蕴。
参观完毕后,双方在友好的交流中也共同探讨了酿酒技艺的传承与创新,这是一次心灵的触碰,更是一次文化的交融。

一份承诺的传承

古关中酒作为关中地区凤香型白酒文化的传承者,我们承诺将不断为大家提供优质的产品,并敞开大门,欢迎世界各地的朋友来此参观、学习、交流。我们坚持传承古法,不断创新,将凤香白酒的文化美学传递给每一位消费者。

在此,我们再次向每一位远道而来的朋友发出邀约,您的到访,不仅是对我们的认可,更是对凤香型白酒文化传承的一份力量。我们期待与您共同开启一段美妙的白酒文化之旅,让这份东方韵味,香飘世界。

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